川烘

   川烘主产于四川南部、东北部及重庆的烘青绿茶。主要作窨制茉莉花茶的茶坯亦称“素茶”。宜宾、高县、珙县、筠连、江安、荣县、雷波、永川、荣昌、万源、宣汉、达县、大竹、通江、南江、巴中、渠县等为主产区。

   川烘采摘制作工艺采摘四川中叶种芽叶，经杀青、揉捻、整形、烘焙制成。分特级、一至六级、碎、片、末等级别花色。

   川烘品质特征条索细嫩显毫，墨绿油润，香气清鲜持久，滋味醇厚回甘，汤色黄绿明亮，叶底柔嫩黄亮。主销四川、重庆、广东等地。

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