- 紫砂壶为什么适合泡茶
宜兴壶千度成陶,紫砂比其他陶器更透气,这是宜兴壶沏茶好喝的一大原因。 紫砂壶 泡茶有五大特点: 1,紫砂壶既不夺茶香气又无熟汤气,故用紫砂壶泡茶色香味皆蕴。 2,紫砂壶能吸收茶汁,所以使用一段时间后,往空壶里注入沸水也会有茶香。 3,紫砂壶便于洗涤,若日久不用,用开水烫泡两三遍,倒去水晾干再泡茶,茶味不变。 4,冷热急变,紫砂...
作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0
- 为什么一把紫砂壶最好泡一种茶
为什么一把紫砂壶最好泡一种茶 紫砂壶透气性好,故容易吸味,紫砂壶在存放时需要格外注意周围气味,同样道理,不同的茶香气不同,为了防止紫砂壶泡茶时串味,通常一把紫砂壶只能沏泡同一种茶。 ...
作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0
- 泡茶时如何根据茶类选择紫砂壶
泡茶时如何根据茶类选择紫砂壶 紫砂壶 大小不同,所用的泥料不同,窑火的温度不同,适宜搭配的茶叶也不同,比如,沏泡绿茶时可以选择容积略大的壶;沏泡红茶时,可以选择壶身偏高些的壶;沏泡半发酵的高香乌龙茶时,选择红泥小品壶为好;沏泡普洱茶时,选用紫泥壶较好。 ...
作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0
- 传统开壶方法简介
传统开壶方法简介 1.热身:首先将刚买回来的 茶壶 ,用清水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有干净的容器里,加3倍高度的水煮两小时(冷水下锅),这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。 3.滋润:将买回来的甘蔗切开...
作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0