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茶叶 如何让它发挥最大功效，也是一门学问。不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。 保存：茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有...

作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

岩茶返青，是品质受损的一种表现。 岩茶返青的原因是 茶叶 受潮而导致茶品出现青涩味。 其受潮原因有两种可能：一是空气的湿度较大；二是茶品内部的水份受茶叶活性成分转化的影响溢出表面而产生受潮。 岩茶的保存与茶品的焙火程度、保存条件密切相关。 焙火程度较轻的岩茶，其本身茶品水分含量相对较高，其活动成份也比较活跃。在密封...

作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

什么是白茶的变质 白茶 的变质，是指经过不恰当的保存方式，使白茶失去了原有滋味，吸收了空气中的异味、水分等物质，使白茶出现发霉等情况。 而白茶的不恰当保存方式也有很多，像把白茶保存在一个充满异味的环境中，长期以往，白茶吸收后使原有清爽、舒服的消失，这也是变质的一种。 在保存白茶的时候，没有考虑到它是需要遮光保存的...

作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

南山白毛茶原产于广西横县南山，横县地处东经108°48’～109°37’，北纬22°08’～23°30’，北回归线以南，位于广西壮族自治区的南部，南宁地区的东部，居郁江中游。横县属南亚热带季风气候，太阳辐射强，日照充足，气候温暖，雨量充沛，夏长冬短，无霜期长，少见冰雪。这些特点，最适宜于喜温作物的生长。是栽培种植茶树的理想区域。 ...

作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

很多人喜欢喝茶，第二天会有剩余的 茶叶 水。有些养花的朋友会想茶叶水可以浇花吗，茶叶水浇花好吗，是不是可以促进花卉的生长呢？ 首先我们要明白这里说的剩茶水是隔夜稍微有些发酵的剩茶水，这样的茶汤经过一夜的发酵，水质已经变得微酸，拿来浇偏酸性的花草非常好，比如杜鹃、茉莉、吊兰等。但对于月季、菊花、仙人掌类等喜欢碱性...

作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

影响 茶叶 变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。 温度 温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏（冻）可有效减缓茶叶变褐及陈化。 水分 茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变，并促进茶叶中残留酵素之氧化，使茶叶色泽变质。 氧气 引起茶叶劣变的各种物质之氧化作用，均与氧气之存在有...

作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0