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茶做菜
红茶亦可抗癌功能

绿茶可诱导癌细胞“自杀”已被多家实验所确认。那么,经过加工制作的红茶,其中的茶多酚大多被氧化了,是否还有抗癌活性呢?湖南某大学茶与健康研究室的一项专题研究证实, 红茶 同样具有很强的抗癌功能。 绿茶是用高温破坏鲜茶叶中的酶、制止发酵而制成的,沏出来的茶保持鲜茶叶原有的绿色,甘香可口,亚洲人喜爱喝。而红茶是经全发...

作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

白茶的保健机理介绍

白茶的保健机理 白茶 属自然轻微发酵茶。独特不炒不揉,尽可能地保留了天赐养份。 1. 白茶自由基含量最低。多余的自由基是人体衰老病变的重要原因,其他茶类的自由基是白茶的1.6—143倍。 2. 白茶黄酮含量最高。黄酮具有极强的抗氧化效果,白茶在加工过程黄酮含量提高16.2倍,是其他茶类工艺的14.2—21.4倍。 3. 白茶杀菌效果比绿茶好。白茶提取...

作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

茶的药用实例有那些?

茶的药用实例 糖茶: 绿茶 、白糖适量,开水冲泡,片刻饮之。有和胃补中益气之功…… 菊花茶:绿茶、白菊花(干)适量,开水冲泡,待凉饮之。有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症。 山楂茶:山楂适量,捣碎,加水煎煮至一一杯,再加入茶叶适量,长期饮用,有降脂、减肥的功效,对高血压、冠心病及肥胖症也有一定疗...

作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

新会柑普茶的功效作用

点击查看视频 新会柑普茶是用新会大红柑和云南普洱茶叶为资料制作而成的一种茶,将二者的贡献合二为一。 什么是柑普茶? 柑普茶选用具有“千年人参,百年陈皮”之称的纯天然新会柑(国家地理标志维护产品)和被誉为“茶中瘦身之冠”的云南普洱茶为资料,在没任何添加剂的情况下,经特别技术加工而成。特征:交融了新会柑清醇的果香味...

作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

喝红茶可养胃助消化,暖体抗寒功效作用

红茶 属于温热性质的,能帮助女性暖胃驱寒。喝茶养生红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。 1、 红茶可暖体抗寒 红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。 2、 红茶可养胃 红茶不仅不会伤胃,反而能够...

作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

哪些人更适合喝熟普洱茶呢?

哪些人更适合喝熟普洱茶呢? 1、体寒的人 平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温偏低的 茶 友就比较适合熟茶,尤其是女性茶友。因为熟茶茶性温和,有温补的作用。如果在冬天,来一杯温热的熟茶,再在茶汤中加入枸杞或者红枣,那么,寒冷的冬天也就不是难熬了。 2、肠胃不好的人 在现代快节奏的生活中,由于饮食不规律,造成肠胃不好的人也比...

作者 : 茶叶信息小茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0



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