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仙居碧绿又名仙居碧青，因色泽翠绿诱人而得名，为浙江省70年代初期创制的名 茶 。仙居碧绿产于浙江省括苍山区的仙居县苗辽林场。苗辽林场位于海拔1000米左右的括苍山脉苗辽山上，仙居属典型的亚热带季风气候。 在 北纬约28.5°-29°之间,境内南北直线距离为57.6公里;东经约120°-121°之间，东西直线距离为63.6公里。地处东南沿海，纬度偏低,温暖湿...

作者 : 茶叶信息茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

化佛茶选取优良的双江勐库良种，采摘标准为一芽一叶开展到一 芽二叶半开展。通常，炒制一公斤干 茶 需近2万个芽头。化佛茶采用手工和机械相结合的方法炒制，主要工艺有等六道工序。 杀青 在锅径80厘米光洁的铁锅内进行。当锅温160-180℃时，投入摊青叶2-2.5公斤，掌握锅温先高后低，以抖为主，抖闷结合，嫩叶老杀，老叶嫩杀的原则。当芽叶叶...

作者 : 茶叶信息茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

江西婺源绿茶历史上就远销欧美，建国后，又一直作为中国 绿茶 的“面子茶”出口海外。上世纪90年代初，绿茶外销萎缩，婺绿-退出国际市场。但近年“大鄣山茶”却迅速崛起，这是因为它充分利用了当地的生态资源优势，及时了解和迎合了当前国际国内发展有机食品、绿色食品、无公害食品的消费潮流。同样是婺源的茶业，其兴衰折射出人们观念...

作者 : 茶叶信息茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

黑茶 康砖茶原状产于四川雅它、宜宾、江津、万县等国营茶场厂加工筑制，年产量近万吨。康砖茶每块净得0.5公斤，康砖为圆角枕形，大小规格为17X9X6厘米。康砖的品质特点是；康砖外形色泽棕褐，香气纯正，滋味醇和，汤色红浓，叶底花杂较粗。康砖主销川西和西藏，以康定、拉萨为中心。 南路边茶是四川生产、专销藏族地区的一种紧压茶。过去...

作者 : 茶叶信息茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

点击查看视频 铁观音是 乌龙茶 的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 “ 铁观音 ” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好...

作者 : 茶叶信息茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0

建德苞茶外形黄绿完整，短而壮实， 茶叶 上有一层细细的茸毛;内质香气清高;叶底绿中呈黄，茶汤清澈明亮。冲泡时由于重心远离芽尖，偏重在基部一端，所以芽尖向上，看起来像一朵朵含苞欲放的兰花，浮沉于清澈明亮的茶汁中，犹如玉笔凌风，十分好看。以外形独特，品质优异、香气清幽而著称。 ...

作者 : 茶叶信息茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0